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  6月22日正午，长安区韦曲大街崔家营社区慈悲美好家乡爱心餐厅按时开餐，热火朝天、软烂适口的晚年养分餐按时端上餐桌。

  现在，这样暖心的养老助餐场景，已经在长安区各村、社区遍地开花。引镇、大兆、杜曲等多个大街纷繁落地慈悲爱心餐厅，聚集辖区茕居、空巢、留守白叟就餐难的痛点，以慈悲助餐服务处理晚年团体日常用餐后顾之虑，筑牢居家养老民生保证防地。

  22日正午时分，崔家营社区爱心餐厅内饭菜飘香，规整亮堂的就餐环境尽显适老化交心规划：防滑地上、舒适的适老化桌椅、规范化消毒柜配套彻底，墙上公示的每周养分食谱明晰直观，后厨人员分工协作，翻炒、炖煮有条有理，保温餐台里规整摆放着低盐、少油、易咀嚼的专属晚年餐。

  辖区白叟们有序排队取餐，围坐在一起享用热乎饭菜，闲话家常其乐融融。用餐完毕后，白叟们还移步近邻活动室休闲放松，下棋文娱、免费丈量血压。爱心餐厅成了辖区晚年人休闲就餐、交际康养的暖心港湾。

  “我本年快八十岁了，子女在外务工，腿脚不方便，以往三餐都是随意抵挡。现在家门口就能吃到实惠可口的养分餐，还能和老街坊谈天，日子适意多了。”前来就餐的一位白叟慨叹道。

  不止城区社区，村庄爱心餐厅相同发挥实效，引镇东兴村外出务工乡民居多，留守白叟三餐无人照顾，爱心餐厅投用后，彻底处理了一些白叟三餐无人照顾的难题。大兆大街前锋新村党支部书记樊成利表明，村级慈悲爱心餐厅直击居家养老最实际的民生痛点，收成了辖区大众共同认可与好评。

  晚年助餐是居家养老的中心刚需。长安区慈悲会依托民政日间照顾中心、合作美好院，盘活现有场所，打造四种可继续运营形式。掩盖面最广的“养老设备+助餐”形式，对现有养老场所微改造，配齐厨具与适老化设备，交融就餐、理疗、文娱服务，崔家营、东兴村等十余个村、社区均选用该形式。一起量体裁衣展开三类特征形式：杜曲小江村引进本乡商铺打造“社会餐饮+助餐”点；滦镇下滦村、大兆康王村依托志愿者运营邻里合作食堂；鸣犊留公村由本地企业出资建造归纳养老服务阵地，树立专项助老基金，免费为白叟提供餐食与养老配套服务。

  全区慈悲爱心餐厅履行“四一致”规范：一致标识、晚年菜单、惠民定价、服务流程。工作人员持证上岗，食材收购留存台账，餐食留样48小时，明厨亮灶全程监管，依据晚年人体质定制低盐易消化菜品。

  餐厅不止提供餐食，更是归纳养老服务渠道。配套阅读、棋牌、理疗区域，常态化展开免费理发、健康义诊；传统节日安排白叟团体过节，每月举行生日会、长者宴，用一餐热饭补齐白叟精力陪同需求。

  为保证长时间运营，当地树立“个人、政府、团体、社会四方共担”筹资机制。长安区民政部门每年为每个点位补助3至5万元；区慈悲会引导社会捐助并1:1配捐，每家爱心餐厅年均征集爱心资金约10万元；村团体按需兜底，志愿者、村干部参加送餐、日常值守，多方合力稳住助餐服务。

  2023年至今，长安区慈悲会累计筹集191万元，扶持18个爱心餐厅投用，千余名白叟获益。这套慈悲助老形式收成大众广泛好评，省市民政、慈悲单位屡次调研，河南、贵州、宁夏等二十余省市前来观摩学习，构成特征晚年助餐“西安经历”。

  民生无小事，枝叶总关情。眼下，长安区继续优化上门送餐、健康随访等延伸服务，逐渐扩展助餐掩盖规模。一碗热饭承载养老温情，一套长效系统夯实民生根基，经过继续完善慈悲养老服务网络，让晚年人在家门口享用有滋味、有陪同、有温度的晚年生活。